bryg* / Koffie
Ethiopia — Tigist Abyot | Natural | 250 gram
€ 14,50
Natural Grade 1-koffie uit Yirgacheffe, met door de importeur beschreven tonen van bessen, bloemen en specerijen. Zakje van 250 gram.
Over dit product
Deze koffie komt van Tigist Abyot Beraso uit Shashamene, in het district Kochere binnen de koffieherkomst Yirgacheffe. Samen met haar man bouwde zij een geschonken koffieperceel uit tot een boerderij van 7,76 hectare, op circa 1.800 meter hoogte.
Tigist en haar familie verzorgen de verwerking zelf. De koffiebessen drogen gedurende 15 tot 21 dagen op verhoogde droogbedden. Ze worden regelmatig gekeerd en afgedekt tegen regen en de koelte van de nacht.
Trabocca beschrijft deze natural met tonen van bessen, bloemen en specerijen. De koffie maakt deel uit van Operation Cherry Red: Smallholder Series, een programma dat individuele producenten verbindt met branders en zich richt op traceerbaarheid en transparante premiebetalingen.
- Land: Ethiopië
- Koffieherkomst: Yirgacheffe
- District: Kochere
- Plaats: Shashamene
- Producent: Tigist Abyot Beraso
- Hoogte: circa 1.800 meter
- Variëteiten: Kurume en JARC-variëteiten
- Verwerking: Natural / ongewassen
- Grade: 1
- Smaaknotities importeur: bessen, bloemen, specerijen
- Programma: Operation Cherry Red — Smallholder Series
- Importeur: Trabocca
- Inhoud: 250 gram
Specificaties
| Weight | 0,25 kg |
|---|

Reviews
There are no reviews yet.