bryg*
Hikari.
Een ander ritme voor koffie.
De kunst van de siphonWarmte. Water.
Warmte. Water.
Een moment.
Bij siphon brewing duwt warmte het water omhoog, langs de koffie. Zodra de warmte verdwijnt, stroomt de koffie gefilterd terug naar de glazen onderkamer. Precies, helder en prachtig om te zien.
De methode ontstond in het Europa van de 19e eeuw. Het Japanse HARIO maakte de siphon in 1948 tot zijn eerste koffieproduct. Glas en vakmanschap maken van elke zetting een klein ritueel.
DE SIPHONS
Kies jouw ritueel.
Van de klassieke Technica tot de verfijnde Sommelier. Elk model heeft zijn eigen karakter.
HARIO / TCA-2Technica · 2 koppenKlein. Klassiek. Voor één of twee koppen.€ 114,95Bekijk productIn winkelmand
HARIO / TCA-3Technica · 3 koppenDe middenmaat voor het dagelijkse ritueel.€ 124,95Bekijk productIn winkelmand
HARIO / TCA-5Technica · 5 koppenDe klassieke siphon, met ruimte om te delen.€ 134,95Bekijk productIn winkelmand
HARIO / SCA-5Sommelier · 5 koppenEen karafvorm die de aroma’s centraal zet.€ 264,95Bekijk productIn winkelmandDE DETAILS
Maak het compleet.
Filters, warmte en kleine tools voor jouw manier van zetten.
HARIO / F-103SStoffen filterHerbruikbare klassieker voor meerdere HARIO siphons.€ 12,95Bekijk productIn winkelmand
HARIO / CF-103EPapieren filters · 100Voor een schone kop; filterhouder nodig.€ 7,95Bekijk productIn winkelmand
HARIO / F-103MNPapierfilterhouderMet 50 filters, geschikt voor Technica.€ 14,95Bekijk productIn winkelmand
HARIO / BGS-400EElectric Dial Beam HeaterElektrische warmte, precies te regelen.€ 689,95Bekijk productIn winkelmand
HARIO / BA-15Bamboe roerspatelVoor een zachte beweging tijdens extractie.€ 6,95Bekijk productIn winkelmand